Zutaten:
- 1kg Birnen
- 1 Paket Gelierzucker
- 1 Vanilleschote
- 1 EL Zimt
- Zimtstangen
Zubereitung:
- Birnen in kleine Stücke schneiden, die Vanilleschote auskratzen und beides mit dem Gelierzucker und dem Zimt in einen Topf geben und nach Anweisung des Gelierzuckers kochen. Nach dem Kochen die Vanilleschote entfernen.
Die heiße Marmelade mit jeweils einer Zimtstange in Gläser füllen.
Fertig! 🙂